1.牛肉切片用盐，白糖，黑胡椒粉，淀粉，料酒，蚝油调拌均匀腌制半小时。
2.木耳提前泡开。
3.胡萝卜，洋葱切成小片。
4.需要用的配料。
5.油热后把葱，姜，蒜，干红辣椒放入锅中煸香。
6.放入牛肉煸炒，再放入少量的水煮一下。
7.牛肉熟后放入胡萝卜煸炒。
8.再放入木耳和洋葱，盐，白糖，煸炒几下。
9.最后放入青椒和鸡精煸炒均匀即可。
10.美图
家常炒牛肉片的做法
1.牛肉切片用盐，白糖，黑胡椒粉，淀粉，料酒，蚝油调拌均匀腌制半小时。
2.木耳提前泡开。
3.胡萝卜，洋葱切成小片。
4.需要用的配料。
5.油热后把葱，姜，蒜，干红辣椒放入锅中煸香。
6.放入牛肉煸炒，再放入少量的水煮一下。
7.牛肉熟后放入胡萝卜煸炒。
8.再放入木耳和洋葱，盐，白糖，煸炒几下。
9.最后放入青椒和鸡精煸炒均匀即可。
10.美图